| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 鸡翅中（鸡翅中从中间切开）适量 | |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 姜丝适量 | 葱丝适量 |
| 八角适量 | 辣椒粉适量 |
| 花椒粒适量 | |
1、将鸡翅放入盆中，放入生抽姜丝等配料及适量的盐。
2、将鸡翅与配料搅拌均匀。
3、盖上保鲜膜。
4、拌好的鸡翅放入冰箱冷藏24小时，每隔12小时翻动员次，这样利于入味均匀。
5、冷藏24小时之后的鸡翅。
6、将葱丝姜丝等腌料去掉。鸡翅放入蒸锅，大火烧开后蒸制10分钟。
7、蒸好的鸡翅。
8、重新起锅，放油烧热后，放入蒸好的鸡翅，煎至表面微焦即可。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>