| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 皮蛋3个 | 黄瓜1根 |
| 蟹柳适量 | 蒜末少许 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生粉水适量 | |
1、皮蛋对半切开后再切成条状，黄瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末备用；
2、锅中放油烧热后放入皮蛋炒至表面收紧；
3、接着加入蟹柳稍微翻炒下；
4、最后加入黄瓜，调入盐，鸡精炒几下；
5、倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>