| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味,爽口 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | |
| 食材明细 | |
| 丝瓜1根 | 火腿1块 |
| 橄榄菜一勺 | |
| 大葱适量 | 盐适量 |
| 橄榄油适量 | |
1、准备好食材和调料，火腿、橄榄菜、丝瓜、橄榄油、大葱、盐；
2、丝瓜洗净去皮，切滚刀块；切好的丝瓜放入滚水中汆烫一下，捞出淋干水分；
3、火腿切1厘米大小的丁，葱切碎；
4、热锅入适量橄榄油；橄榄油烧至七成热时，放入大葱碎炒香；
5、加入丝瓜；加入橄榄菜；
6、加入火腿丁翻炒均匀；撒入适量盐翻炒均匀即可出锅。
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