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鲜虾韭菜鸡蛋末

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分类标签:家常菜谱壮腰健肾食谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
韭菜适量鸡蛋4只-6只
鲜虾仁适量 
食盐少许食用油适量

鲜虾韭菜鸡蛋末的做法详细步骤

1、将韭菜切成末,虾仁也切成小丁,或是末,也成,将两者混合搅拌下;2、将4只-6只鸡蛋打散,倒入韭菜和虾仁末中,搅匀,放入少许食盐;3、开油锅,油锅烧热至8成热后,将混合的蛋液浇入锅内;4、大约2分钟后,当蛋液开始凝固一点点后,可以用将他们捣成小碎块,5、小碎块捣成小碎末后,就可以关火。

鲜虾韭菜鸡蛋末的做法小贴士

韭菜味道够重,所以除了食盐外,可以不用放任何其他调料了。
参考资料
[1].  鲜虾韭菜鸡蛋末   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a32bdc21bc2e108e.htm

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  • 更新时间: 2015-11-12

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