| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 松花蛋二枚 | 香菇四颗 |
| 青辣椒适量 | 淀粉适量 |
1、香菇切片，辣椒切段。
2、松花蛋剥去皮。
3、松花蛋切块。
4、松花蛋均匀的蘸上淀粉。
5、锅内倒油烧热，放入松花蛋。
6、松花蛋煎至表面微焦，控油捞出待用。
7、重新起锅，锅内倒油，放几粒花椒，爆香。
8、放入香菇片，大米翻炒至香菇片表面微焦。
9、放入松花蛋。
10、放入青椒，大米翻炒。
11、烹入生抽，加少许的盐翻炒均匀即可。
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