| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 茨菇五只 | 黑木耳 |
| 姜葱 | 料酒 |
| 生抽 | 大蒜叶 |
| 香油 | 老抽 |
1、五只茨菇有半斤重。洗净待用。
2、切片待用。
3、肉切片加姜葱茉料酒生抽拌匀。黑木耳洗净，撕成小块。
4、坐锅热油煸炒肉片，再倒入茨菇黑木耳稍炒，加热水生抽少量老抽。烧五分钟。最后加香油略炒，装盆洒上大蒜叶，一盆喷喷香滴肉片炒茨菇十分钟搞定的简单饭遭殃菜呀！
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