| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 酱肉一小块 | 雪菜小半碗 |
| 毛豆一点 | 笋子两个 |
| 青蒜一点 | 姜一点 |
| 红椒一个 | 盐适量 |
| 糖适量 | 开水一点 |
1、毛豆米煮后断生 沥水 剥好的笋子和红椒洗净切丁 雪菜用清水冲一下沥水
2、炒锅入油 油温时 依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒加盐、糖 喷一点开水 撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅
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