分类标签:家常菜谱 |
菜品口味咸味,香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
土豆二个 | 胡萝卜半根 |
盐 | 味精 |
咖喱块 | |
咖喱土豆的做法详细步骤
1、土豆洗净切滚刀块2、胡萝卜洗净切滚刀块3、锅上火加热,加油,倒入土豆块、胡萝卜块煸炒,加少量盐,加水烧开,转小火焖煮约十分钟,如土豆胡萝卜已酥,加少量味精,加咖喱块翻炒,等咖喱块全部溶化,关火盛出。
咖喱土豆的做法小贴士
1、烧咖喱土豆不放胡萝卜也可以的。我因为家里有半根胡萝卜就放进去一起烧了。一、颜色比较好看,二、营养比较丰富全面,三、不浪费。
2、在煸炒土豆胡萝卜之前,如有洋葱,先放入煸炒洋葱丝,会使菜更香一些。
3、烧煮的时间视土豆胡萝卜的酥烂程序而定。
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