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花雕猪小排

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
猪排骨适量葱适量
姜适量蒜适量
花雕酒适量酱油适量
盐适量鸡精适量
芝麻适量油适量
白糖适量 

花雕猪小排的做法详细步骤

1、*葱切片,蒜切小块,姜切小片。2、*炒锅里油热之后,放入排骨炸到表皮变色。3、*加入葱,姜,蒜,酱油,花雕酒,盐与排骨一起翻炒,然后加入少量温水,烧开之后,小火煮。4、*收汁时撒少许芝麻,出锅,装盘。
参考资料
[1].  花雕猪小排   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/31359441791f94ab.htm

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  • 更新时间: 2016-01-30

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