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清蒸乳鸽

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
鸽子 
料酒
味精
 

清蒸乳鸽的做法详细步骤

1、鸽子洗净,用剪刀剪成小块,油拉下来放在旁边。姜多切几片,葱洗净挽结2、把鸽子、姜、葱放进碗中,把刚才拿出来的油也放进去,加盐、味精、料酒、少许油、少许水3、放入锅中大火烧开后转小火蒸30分钟,关火即可
参考资料
[1].  清蒸乳鸽   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5d47b4a08302602e.htm

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  • 更新时间: 2015-11-13

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