| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 五花肉、250 克 | 土豆1个 |
| 真姬菇100 克 | 青红椒各1个 |
| 生抽 | 料酒 |
| 葱 | 蚝油 |
| 姜 | |
1、干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净
2、五花肉切片
3、土豆、青红椒切块
4、炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白
5、放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒
6、下土豆、青红椒炒至断生即可
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