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私房炒米线

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炒
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
米线芹菜
胡萝卜牛肉
虾仁 
调味料 

私房炒米线的做法详细步骤

1、芹菜和胡萝卜切丝,牛肉切丝备用,并用料酒腌制下2、锅里水烧热,把米线放进去泡开泡熟,出锅后再用温水清洗下,洗去米线表面的淀粉3、炒锅里热油,下入牛肉煸炒,放入葱姜炒香,加入少许酱油4、放芹菜和胡萝卜下锅翻炒,放入虾仁5、米线入锅翻炒,最后加入两勺调味汁(用酱油、蚝油、鸡粉、少许醋、一点香油调成的料汁)6、翻炒均匀即可出锅
参考资料
[1].  私房炒米线   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4e6e687a5198aa0f.htm

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  • 更新时间: 2015-11-30

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