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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

剁椒蚕豆米

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分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味辣味主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
蚕豆鸡蛋
红剁椒 
鸡精
高汤 

剁椒蚕豆米的做法详细步骤

1、鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用2、利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味3、倒入少量高汤,略煮即可。
参考资料
[1].  剁椒蚕豆米   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/124c7895061dfc8d.htm

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  • 更新时间: 2016-02-19