| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 金针菇 | 蒜 |
| 香葱 | |
| 海天海鲜酱油 | 海天蚝油 |
| 色拉油 | 盐 |
| 糖少许 | |
1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。
2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替
3、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
4、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。
5、把盘子放入微波炉，高水2分钟。
6、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。
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