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萝卜炖牛腩

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炖
所需时间1小时以上制作难度普通
食材明细
白萝卜牛腩
花椒干红椒
草果香叶
老抽
鸡精
料酒 

萝卜炖牛腩的做法详细步骤

1、牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松2、锅内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色3、往锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入萝卜,调入适量的盐、鸡精,再炖至萝卜酥烂即可。

萝卜炖牛腩视频在线观看:

萝卜炖牛腩的做法视频观看地址1
参考资料
[1].  萝卜炖牛腩   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/99114362cdc70f42.htm

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  • 更新时间: 2015-10-04

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