| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味咸味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 土豆2个 | 牛奶150ml |
| 咸蛋黄一个 | 熟青豆少许 |
| 黄油25克 | 盐一小匙 |
1、土豆洗净去皮，切成大小均等的块。
2、放入微波炉专用玻璃碗中，盖盖放入微波炉中，高火煮熟。你也可以用蒸锅蒸熟，怎么弄熟都行，但要注意一点，就是水分不要太多。
3、拿出土豆，用汤匙碾压成泥状，加入盐、黄油、牛奶、熟青豆搅拌均匀。
4、将咸蛋黄碾碎，撒在搅匀的土豆泥上即可。
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