| 分类标签：家常菜谱 | |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 红烧肉 | 冬瓜一大块 |
| 尖椒一个 | |
1、冬瓜去皮，切成长薄片；尖辣椒 切成圈备用。
2、红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半。
3、将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈。
4、将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤。
5、蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可。
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