| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | |
| 食材明细 | |
| 牛肉适量 | 猪肉适量 |
| 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 |
| 花菜适量 | 面包糠适量 |
| 洋葱适量 | |
| 奶酪适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 番茄酱适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | |
1、将胡萝卜和洋葱洗净切成小块
2、将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎
3、将牛内和猪肉也切成块状
4、将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅
5、将蔬菜和肉馅混合，
6、打入一个鸡蛋，放入面包糠
7、放入黑胡椒粉，盐，少许老抽调味
8、将所有材料混合搅拌均匀
9、将搅拌好的馅料用手挤成小丸子
10、平底锅内倒油后将小丸子煎熟
11、煎好的小肉丸盛出放入盘中备用
12、锅内倒油后放入一片奶酪
13、奶酪溶化后放入洗净的花菜，
14、加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸15、放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅16、装盘后撒上少许番茄酱
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