| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 腊猪肝1/2块 | |
| 红椒1个 | 蒜苗1根 |
| 黄瓜1/2根 | |
1、腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右；
2、腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段；
3、锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝；
4、炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片；
5、翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可。
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