蜜汁烤翅

分类标签：家常菜谱青少年食谱
菜品口味甜味,香味	主要工艺烤
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
鸡翅6对
干玫瑰花10克	热开水120ML
麦芽糖90克	红葡萄酒20ML
盐1克	冰糖180克

蜜汁烤翅的做法详细步骤

1、将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁2、将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀3、待凉时，加入红葡萄酒，即成4、鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份5、放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少四小时6、烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度的温度（各家的烤箱有各家的个性，请灵活掌握）预热10分钟；将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟（中途翻一次身），取出再刷一层220度的温度，继续烤5分钟即成。