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干香茶树菇煲牛柳

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分类标签:家常菜谱
主要工艺烧 
食材明细
茶树菇150克牛柳150克
蒜头适量。 
高汤色拉油
味精
淀粉
蚝油
胡椒粉
香油水淀粉各适量。

干香茶树菇煲牛柳的做法详细步骤

1.茶树菇泡发,用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2.牛柳切成长条,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅制熟。

3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤,倒入原料烧开,调味,勾芡即可。
参考资料
[1].  干香茶树菇煲牛柳   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8432bac8268d7c53.htm

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  • 更新时间: 2016-03-06

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