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黄金农家宝

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分类标签：家常菜谱
食材明细
黄金红薯250克粟米粒50克
咸蛋黄50克。 
盐糖
鸡精淀粉
吉土粉色拉油各适量。

黄金农家宝的做法详细步骤

1.黄金红薯切成5厘米长的条，拍淀粉，下油锅炸熟，排在盘内。

2.粟米粒吸干水分，拍吉士粉，炸至金黄，盛盘。

3.咸蛋黄打成泥状，下油锅调味，炒至起沙，投入其余调料调味，翻锅装盘即成。

黄金农家宝的做法小贴士

制作要诀：
红薯拍粉后炸时油温要控制好，油温太高，红薯条会发黑。
参考资料
[1].  黄金农家宝   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/6a2240df0bb1290e.htm

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词条信息

IPA-10000
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  • 浏览次数: 671 次
  • 更新时间: 2015-10-30

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