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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

扒金针菇

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分类标签:家常菜谱
食材明细
金针菇200克豌豆苗300克。
味精
鸡汤色拉油各适量。

扒金针菇的做法详细步骤

1.金针菇焯水后,加盐、味精、鸡汤调好味,扣入小碗中,上笼蒸熟。

2.豌豆苗调味炒熟后装盘;将装有金针菇的小碗扣到豌豆苗上即可。

扒金针菇的做法小贴士

制作要诀:
豌豆苗要旺火速炒,金针菇要先调味。
参考资料
[1].  扒金针菇   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/12dd4e54b1f7c8ee.htm

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  • 更新时间: 2016-02-22

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