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烧汁银鳕鱼

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分类标签:家常菜谱
食材明细
银鳕鱼200克黄瓜片
柠檬片樱桃片
白芝麻各适量。 
淀粉
日本烧汁花雕酒
海鲜酱色拉油各适量。

烧汁银鳕鱼的做法详细步骤

1.银鳕鱼切块,加盐、淀粉调味上浆,入油炸过捞出。

2.黄瓜片、柠檬片、樱桃片摆盘作围边;其余调料调制成烧汁备用。

3.盘中放上银鳕鱼块,浇上调好的烧汁,撒上白芝麻即可。

烧汁银鳕鱼的做法小贴士

制作要诀:
处理银鳕鱼时要加入适量白醋、胡椒粉,以去除腥味。
参考资料
[1].  烧汁银鳕鱼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3e84a12a3dcf302b.htm

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  • 更新时间: 2016-01-18

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