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盐焗棒棒虾

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分类标签:家常菜谱
食材明细
鲜活基围虾400克长竹扦
锡纸各适量。 
高度白酒各适量。

盐焗棒棒虾的做法详细步骤

1.基围虾去须、脚洗净,放在盐中焗熟,用长竹扦串起,包入锡纸中。

2.熟盐盖于虾上,白酒点燃浇上即成。

盐焗棒棒虾的做法小贴士

制作要诀:
盐焗时间长会使虾肉粗糙、肉味过咸。
参考资料
[1].  盐焗棒棒虾   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/379b3e4572465dc7.htm

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  • 更新时间: 2015-10-25

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