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豉香开片虾

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分类标签:家常菜谱
主要工艺蒸 
食材明细
基围虾400克。 
豆豉末洋葱末
海米蓉香菜末
洋葱油姜末
辣油黑胡椒
酱油白糖
味精鸡精
高汤各适量。 

豉香开片虾的做法详细步骤

1.基围虾去须、脚,从背部剖至腹,洗净,排放在盘内。

2.调料熬制豉香汁。

3.虾上浇上豉香汁,蒸制成熟。

豉香开片虾的做法小贴士

制作要诀:
豉香汁要熬浓熬香。
参考资料
[1].  豉香开片虾   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/c8b24f2ddf2be2b7.htm

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  • 更新时间: 2015-09-20

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