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香炸沙虫

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分类标签:家常菜谱
主要工艺炸 
食材明细
干沙虫400克熟碎腰果适量。
味精
广东米酒葱姜末
香菜粉香料粉
水淀粉面粉
色拉油各适量。 

香炸沙虫的做法详细步骤

1.干沙虫清水泡软,熟碎腰果塞入沙虫腹中。

2.调料(色拉油除外)调制成糊。

3.沙虫裹糊下油锅,炸至金黄色即可。

香炸沙虫的做法小贴士

制作要诀:
沙虫只需清水浸泡5分钟左右。
参考资料
[1].  香炸沙虫   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a113f3edb7df03bd.htm

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  • 更新时间: 2016-03-02

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