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威化沙拉鳕鱼卷

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分类标签:家常菜谱
主要工艺炸 
食材明细
鳕鱼400克苹果
香蕉沙拉酱
威化纸各适量。 
蛋液面包糠
色拉油各适量。 

威化沙拉鳕鱼卷的做法详细步骤

1.鳕鱼取肉切粒,焯水至熟;苹果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。

2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。

3.用威化纸包馅,制卷成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黄色。

威化沙拉鳕鱼卷的做法小贴士

制作要诀:
面包糠要裹匀。
参考资料
[1].  威化沙拉鳕鱼卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ccedb3d9a8c4d00e.htm

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  • 更新时间: 2016-03-02

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