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酱炒翘尾虾球

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分类标签:家常菜谱
主要工艺滑炒 
食材明细
明虾适量。 
海天柱候酱
味精
葱姜水色拉油
黄酒各适量。 

酱炒翘尾虾球的做法详细步骤

1.明虾去头、背壳,留尾,改刀,上浆滑油。

2.调料下油锅,收浓汁后下虾球滑炒,翻均匀后出锅。

酱炒翘尾虾球的做法小贴士

制作要诀:
调味后收浓汁,再下虾球翻裹均匀。
参考资料
[1].  酱炒翘尾虾球   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9d3f6e5fb085fc8a.htm

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  • 更新时间: 2015-10-07

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