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黄金耳蒸鹧鸪

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分类标签:家常菜谱
主要工艺蒸 
食材明细
鹧鸪500克黄金耳30克。
葱段姜片
鸡精
胡椒粉花雕酒各适量。

黄金耳蒸鹧鸪的做法详细步骤

1.鹧鸪去毛,斩块洗净,焯水;黄金耳用热水泡开,洗净。

2.原料放入盘内,加调料调味,上笼蒸1小时即可。

黄金耳蒸鹧鸪的做法小贴士

制作要诀:
黄金耳泡开后要洗干净,以防有沙,影响菜品口感。
参考资料
[1].  黄金耳蒸鹧鸪   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f0a99bf7e9a423eb.htm

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  • 更新时间: 2016-01-26

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