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茶树菇炒牛柳

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分类标签:家常菜谱
主要工艺炒 
食材明细
牛柳200克茶树菇100克
青椒条红椒条各适量。
叉烧酱
鸡精淀粉
胡椒粉花雕酒
色拉油各适量。 

茶树菇炒牛柳的做法详细步骤

1.茶树菇洗净改刀,焯水;牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。

2.锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。

茶树菇炒牛柳的做法小贴士

制作要诀:
炒制时间不宜过长。
参考资料
[1].  茶树菇炒牛柳   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d0aa16a5b44af5bf.htm

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  • 更新时间: 2016-02-05

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