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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酱风本带鱼

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菜系及功效:家常菜谱

酱风本带鱼的制作食材:

国产带鱼600克。
(1)香叶、八角、生抽、老抽、日本烤鳗汁、味精各适量,(2)葱、姜、黄酒各适量。

酱风本带鱼的做法详细步骤

国产带鱼宰杀,去头尾后洗净,加调料(1)腌渍风干,再加调料(2)蒸熟即可。

酱风本带鱼的做法小贴士

制作要诀:
腌的时间长短根据腌汁的浓度而定。
参考资料
[1].  酱风本带鱼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/d587a47d39bc4dcf.htm

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  • 更新时间: 2015-12-11

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