啤酒红烧肉

分类标签：家常菜谱
食材明细
五花肉
葱	姜
八角	香叶
冰糖	老抽
啤酒

啤酒红烧肉的做法详细步骤

最近几天特别想吃红烧肉，于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法，今天一下班就去买了五花肉DIY了一把

下面是制作过程：

所有原料大集合，葱，姜，八角，香叶，冰糖，老抽，啤酒



原料特写



把肉倒入冷水锅中加热



过水后的五花肉



把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片



把过好水的肉放入锅中翻炒



爆炒后倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公爱吃土豆所以放了点小土豆块）、八角和香叶。



盖上锅盖小火慢慢炖



忍不住开锅看一眼



成品展示