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鸡蛋炒青椒

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分类标签:家常菜谱
主要工艺炒 
食材明细
鸡蛋三个、青椒三两。 
精盐二钱五、味素三钱、香油一钱、葱姜少许。 

鸡蛋炒青椒的做法详细步骤

做法:
(1)把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝。
(2)炒勺加七钱油,烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油,烧热下葱、姜炒一下,放入青椒丝、精盐翻炒几下,再放入蛋花和味素炒开,淋点香油即可食用。
参考资料
[1].  鸡蛋炒青椒   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2fb283862c68aca5.htm

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  • 更新时间: 2016-02-13

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