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韭菜花炒蛋

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分类标签:家常菜谱私家菜
主要工艺炒 
食材明细
韭菜花一把 
鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。 

韭菜花炒蛋的做法详细步骤

制作:
1.韭菜花挑去老梗部份,切成5厘米的小段;
2.把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝;
3.烧热锅子,加入2大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦;
4.放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精;
5.你觉得熟了就可以起锅了。
参考资料
[1].  韭菜花炒蛋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0b5c997c6d0bd755.htm

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  • 更新时间: 2016-02-04

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