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酱鸡爪

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分类标签:家常菜谱私家菜
主要工艺炖 
食材明细
鸡爪 
啤酒 
葱、姜、蒜、大料、酱油、料酒 

酱鸡爪的做法详细步骤

1、超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲

2、油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖,倒入鸡爪,一起翻炒,
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁.
参考资料
[1].  酱鸡爪   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f878642976862a2e.htm

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  • 更新时间: 2016-03-02

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