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西葫芦炒虾皮

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细
西葫芦250克 
虾皮30克枸杞子30克
淀粉(玉米)5克盐3克
白砂糖2克鸡精1克

西葫芦炒虾皮的做法详细步骤

1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿;
2. 西葫芦去皮,切片;
3. 坐锅倒油,油热后,放入切好的西葫芦片,翻炒一会;
4. 放入虾皮,继续翻炒,加盐、糖、枸杞,继续翻炒,然后加盖略焖一会儿;
5. 加入2勺水淀粉,翻炒,加鸡精起锅。

西葫芦炒虾皮的做法小贴士

食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
参考资料
[1].  西葫芦炒虾皮   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/5aa87a5c02ece392.htm

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  • 更新时间: 2016-01-06

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