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白油冬瓜

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细
冬瓜500克 
青蒜15克 
大蒜(白皮)10克植物油25克
盐5克鸡精2克

白油冬瓜的做法详细步骤

1. 把冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;
2. 大蒜切成蒜粒;
3. 坐锅放油,温油时加蒜粒炝锅;
4. 再放入切好的冬瓜细条;
5. 继续翻炒,待炒至快熟时;
6. 放入大蒜、盐、鸡精,炒匀起锅。
参考资料
[1].  白油冬瓜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/4dc1d19148f5b7bd.htm

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  • 更新时间: 2016-02-26

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