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橘皮鲫鱼汤

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分类标签:家常菜谱冠心病食谱水肿食谱健脾开胃食谱产后调理食谱
菜品口味清香味主要工艺炖
食材明细
鲫鱼300克 
陈皮10克姜30克
葱白15克胡椒1克
盐2克味精1克

橘皮鲫鱼汤的做法详细步骤

1. 鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净;
2. 葱姜洗净切成片;
3. 葱、姜与橘 皮、胡椒一起用纱布包好;
4. 放入鱼腹内,加水适量,用文火炖熟,加入精盐、味精少许调味即可。

橘皮鲫鱼汤的做法小贴士

食物相克:
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
参考资料
[1].  橘皮鲫鱼汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f448175ded3a771f.htm

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  • 更新时间: 2016-01-14

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