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黄豆芽烧豆泡

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分类标签:家常菜谱健脾开胃食谱便秘食谱动脉硬化食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
黄豆芽250克油豆腐150克
盐2克酱油10克
味精1克花椒10克
植物油20克 

黄豆芽烧豆泡的做法详细步骤

1. 黄豆芽洗净去泥沙;
2. 将锅内倒入植物油烧热后放入豆泡(油豆腐)炸;
3. 锅内留少许植物油烧热,放花椒粒炸出香味;
4. 将黄豆芽入锅煸炒,塌软后放入炸豆泡、盐、酱油、清水进行翻炒,加盖焖5分钟,待汤汁浓缩后撒味精翻炒数下出锅。
参考资料
[1].  黄豆芽烧豆泡   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/fdd98c037fc5445c.htm

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  • 更新时间: 2015-12-19

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