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黄芪鸡肉汤

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分类标签：家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱补血食谱痛经食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
鸡胸脯肉200克 
香菇(干)10克豌豆20克
黄芪10克 
大葱10克姜5克
花生油20克香油2克
酱油5克盐3克
味精1克胡椒粉1克
淀粉(玉米)5克 

黄芪鸡肉汤的做法详细步骤

1. 鸡脯肉切成小片，用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆；
2. 豌豆荚去筋；
3. 香菇用温水泡发，去蒂；
4. 胡葱、姜切末备用；
5. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片，煮约3分钟；
6. 再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟，用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。

黄芪鸡肉汤的做法小贴士

食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
参考资料
[1].  黄芪鸡肉汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cd48dc61d6a5103f.htm

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词条信息

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  • 浏览次数: 741 次
  • 更新时间: 2015-12-10

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