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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

鸡杂鸡块汤

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分类标签：家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
鸡爪35克鸡翅35克
鸡心35克鸡肝35克
鸡肫35克鸡骨架40克
鸡头35克 
黄瓜50克 
大葱10克姜10克
料酒10克盐3克
味精2克 

鸡杂鸡块汤的做法详细步骤

1. 把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块；
2. 放入大锅中，加水用旺火烧开；
3. 改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟；
4. 黄瓜洗净切片；
5. 锅中撒上黄瓜片即可。
参考资料
[1].  鸡杂鸡块汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a51c55864c5cf0f8.htm

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  • 更新时间: 2016-01-11

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