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银耳炖雪梨

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分类标签:家常菜谱肺调养食谱结核病食谱美容菜谱
菜品口味甜味主要工艺清炖
食材明细
雪花梨350克银耳(干)300克
川贝母3克 
冰糖10克 

银耳炖雪梨的做法详细步骤

1. 雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。
2. 将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。

银耳炖雪梨的做法小贴士

制作要诀:
雪梨改刀时要选用干净的不锈钢刀。
健康提示:
此汤具有止咳润肺的功效。
食物相克:
雪花梨:梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
参考资料
[1].  银耳炖雪梨   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/de00022a3271531b.htm

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  • 更新时间: 2015-12-31

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