• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
创建词条 切换到手机端
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酸辣莲藕

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签：家常菜谱便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱
菜品口味酸辣味主要工艺炝
食材明细
莲藕350克 
白砂糖5克白醋10克
花生油15克辣椒(红、尖、干)15克
泡椒10克姜10克
味精3克 

酸辣莲藕的做法详细步骤

1. 泡椒、生姜均洗净切细丝；
2. 将嫩藕去蒂、根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的条，放入盆内，加少许精盐拌匀，腌片刻取出；
3. 将腌好的藕沥干水分后放入盆内，上面放泡辣椒丝，生姜丝；
4. 坐锅点火，倒入花生油，待油烧至七成热时，放干辣椒炸成紫褐色捞出，把沸油浇在泡辣椒丝和生姜丝上；
5. 坐锅点火，放入白醋、白糖，用铁勺搅动，待白糖溶化后，把糖醋汁倒入盆内，泡5小时后即可食用。
参考资料
[1].  酸辣莲藕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e630b1406de50bbb.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条

上一篇酸辣银丝汤 下一篇酸辣笋瓜汤

词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

农贸集市

更多>>

品种

更多>>

农事资讯

更多>>

农事问答

更多>>

申请费用

2020-08-17

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 459 次
  • 更新时间: 2016-02-21

相关词条

热门词条

新手指南
疑难解答
意见反馈

手机版