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酥烤鸡腿

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分类标签:家常菜谱营养不良食谱气血双补食谱补虚养身食谱
菜品口味五香味主要工艺烤
食材明细
鸡腿500克 
酱油10克白砂糖5克
五香粉8克大葱5克
姜5克 

酥烤鸡腿的做法详细步骤

1. 鸡腿去骨洗净,留一段尾骨,放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时;
2. 葱、姜洗净切段,放入鸡腿内,以手卷起;
3. 烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入鸡腿,用烤箱设定200度,烤20分钟即可,待凉切块,即可端出。

酥烤鸡腿的做法小贴士

食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
参考资料
[1].  酥烤鸡腿   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/712ad79a019c4625.htm

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  • 更新时间: 2016-02-19

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