分类标签:家常菜谱营养不良食谱气血双补食谱补虚养身食谱 |
菜品口味五香味 | 主要工艺烤 |
食材明细 |
鸡腿500克 | |
酱油10克 | 白砂糖5克 |
五香粉8克 | 大葱5克 |
姜5克 | |
酥烤鸡腿的做法详细步骤
1. 鸡腿去骨洗净,留一段尾骨,放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时;
2. 葱、姜洗净切段,放入鸡腿内,以手卷起;
3. 烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入鸡腿,用烤箱设定200度,烤20分钟即可,待凉切块,即可端出。
酥烤鸡腿的做法小贴士
食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
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