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豆花蘑菇银耳汤

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分类标签:家常菜谱美容菜谱防癌抗癌食谱滋阴食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺煮
食材明细
豆腐脑300克蘑菇(鲜蘑)100克
银耳(干)50克 
盐3克味精2克
酱油10克香油2克

豆花蘑菇银耳汤的做法详细步骤

1. 蘑菇洗净,削去根部黑污放在碗中备用;
2. 银耳用清水泡一下,泡发后去根,切成小朵放在盘中备用;
3. 锅中放入蘑菇、银耳加适量水,中火烧开;
4. 倒入豆花再改用小火煮10分钟,至蘑菇熟烂;
5. 最后加入适量的盐、味精、酱油调匀,在上面淋入香油即可。
参考资料
[1].  豆花蘑菇银耳汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/946b3c494cb04991.htm

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  • 更新时间: 2016-02-25

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