• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
创建词条 切换到手机端
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

蒸山药腐皮卷

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签：骨质疏松食谱延缓衰老食谱动脉硬化食谱减肥菜谱家常菜谱
菜品口味甜味主要工艺蒸
食材明细
油皮150克山药300克
香油10克白砂糖10克
酱油10克五香粉5克
黄酒5克盐2克

蒸山药腐皮卷的做法详细步骤

1. 山药洗净，上屉蒸烂；
2. 取出后剥皮，碾成细泥；
3. 放入碗内，加入酱油、精盐、绍酒（黄酒）、白糖、味精、 五香粉、清汤50克搅拌均匀；
4. 豆腐皮（油皮）平铺在案板上，把拌入味的山药泥均匀地铺在上面，卷成筒形，外部裹上一层纱布，再用细绳缠紧，上屉蒸透；
5. 取出后晾凉，解开绳，去掉纱布，刷上香油，切成片装盘即成。

蒸山药腐皮卷的做法小贴士

食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
参考资料
[1].  蒸山药腐皮卷   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/9920210e87b2bfd5.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善，请 编辑词条

上一篇蒸烧鳝段 下一篇蒸四喜肉

词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

农贸集市

更多>>

品种

更多>>

农事资讯

更多>>

农事问答

更多>>

品种权代理

2020-11-23

紫糯麦种子

2020-10-08

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 845 次
  • 更新时间: 2016-02-24

相关词条

热门词条

新手指南
疑难解答
意见反馈

手机版