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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

芥蓝鲜鱿

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分类标签：家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烤
食材明细
鱿鱼(鲜)300克芥蓝300克
酱油3克盐2克
淀粉(玉米)5克胡椒粉1克
香油2克姜3克
植物油15克料酒15克
白砂糖2克 

芥蓝鲜鱿的做法详细步骤

1.　将芥蓝洗净沥干，切成段；
2.　鲜鱿鱼撕去外皮，洗净后斜刀刻花，切成大块；
3.　在鲜鱿鱼中加入酱油、盐、淀粉、胡椒粉、香油腌渍片刻；
4.　将芥蓝与姜片、植物油、绍酒、白糖拌匀；
5.　盖上保鲜膜后扎孔，以微波高火加热2分钟；
6.　将鱿鱼放在芥蓝上，以微波高火加热4分钟，取出搅匀即可。

芥蓝鲜鱿的做法小贴士

健康提示：
鱿鱼含丰富的蛋白质、铁质及胶原质，不仅有降压、利尿 、增进食欲等功效，还可使皮肤嫩滑红润。
参考资料
[1].  芥蓝鲜鱿   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7b1a303301b2ed68.htm

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  • 浏览次数: 797 次
  • 更新时间: 2015-10-22

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