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素炒白菜

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分类标签:家常菜谱清热解毒食谱便秘食谱滋阴食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细
白菜100克 
洋葱(白皮)100克 
植物油8克大葱50克
酱油4克淀粉(玉米)4克
盐3克胡椒粉1克

素炒白菜的做法详细步骤

1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;
4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
参考资料
[1].  素炒白菜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a4f86be95258d2ec.htm

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  • 更新时间: 2015-12-01