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清炖仙人掌排骨

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分类标签:家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱咽炎食谱美容菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺清炖
食材明细
仙人掌250克猪排骨(大排)150克
香菇(鲜)100克 
盐4克大葱5克
姜3克料酒5克

清炖仙人掌排骨的做法详细步骤

1. 将排骨洗净切成块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫;
2. 将仙人掌去皮切成块;
3. 香菇洗净;
4. 葱、姜洗净分别切成段和片;
5. 坐锅点火,放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇,开锅半小时后,倒入仙人掌块,待汁浓时出锅即可。
参考资料
[1].  清炖仙人掌排骨   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/bb1f2429eaa56bde.htm

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  • 更新时间: 2016-02-01

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